Unsere Frühkartoffeln sind da!

Ab Samstag, 5. Juni, halten wir für Sie unsere ersten Frühkartoffeln bereit. Von nächstem Samstag an ist unser KartoffelLädchen in den Sommerferien jeden Samstag von 14 bis 18 Uhr für Sie geöffnet. Neben den frischen Kartoffeln erhalten Sie auch frisches Gemüse direkt bei uns von Acker - Salat, Fenchel, Kohlrabi, Weißkohl - und eine Auswahl an frischen Wild- und Gartenkräutern. Lassen Sie sich von unserem Angebot inspirieren! Haben Sie nicht schon Hunger auf einen leckeren Kartoffelsalat aus neuen Kartoffeln mit Wildkräutern oder die ersten Rosmarinkartoffeln aus der Pfanne?

Bitte beachten Sie: Ab sofort und die ganzen Sommerferien über bleibt unser KartoffelLädchen am Donnerstag geschlossen.

HERZLICH WILLKOMMEN.

Seit 1980 werden auf unserem Bauernhof - im Herzen des Lipperlandes - biologische Lebensmittel erzeugt und überwiegend direkt ab Hof an unsere Kunden verkauft. Aufbauend auf einer vielseitigen Fruchtfolge liegen die Schwerpunkte in der Landwirtschaft auf

  • dem Anbau von bunten Kartoffelspezialitäten und
  • verschiedenen Kürbissorten,
  • Wildkräutern,
  • Blüten,
  • Getreide und dem
  • Selbsternteprojekt Bio-Gärtchen.

Wir erzeugen unsere Bio-Produkte nach den Richtlinien von Gäa.

Eine Vielzahl der erzeugten Produkte findet auch gleich Verwendung in unserer Bio-Kuchen Manufaktur: dem Café auf dem BIO HOF BRINKMANN. Jedes Wochenende warten hier saisonale Kuchen- und Tortenspezialitäten auf Geniesser. Bei schönem Wetter lädt der liebevoll gestaltete Bauerngarten zum Verweilen ein. Jeden ersten Sonntag im Monat erfreut sich unser großes, vegetarisches und saisonales Wildkräuter-Frühstücksbüffet einer großen Beliebtheit. Jeden dritten Sonntag im Monat laden wir Sie zu unserem kleinen vegetarischen Frühstücksbüffet ein. 

Neben Landwirtschaft und Bio-Café bieten wir Ihnen verschiedenste

  • Wildkräuterkurse,
  • Koch- und Backkurse im Bauerngarten oder bei Ihnen zuhause / im Unternehmen
  • Kinderevents und
  • Ernährungscoaching an.

Wir sind einer von bundesweit rund 230 Demonstrationsbetrieben für ökologischen Landbau - www.demonstrationsbetriebe.de.

Und wir sind Mitglied bei Lippe Qualität - www.lippequalitaet.de.

Informieren Sie sich in unserem HofKalender über die Vielfalt unserer Angebote und kommen Sie uns besuchen. Denn egal wann im Jahr - bei uns bekommen Sie immer wieder neue, der Jahreszeit entsprechende, zumeist genussvolle Einblicke in unsere Arbeit. Und auch wenn Sie im Terminkalender kein passendes Angebot finden - zögern Sie nicht und kontaktieren Sie uns. Zusammen mit Ihnen finden wir den richtigen Rahmen für Ihre Ideen - ob bei uns auf dem Hof oder auch bei Ihnen.

Wir freuen uns darauf, Sie einfach. nachhaltig. begeistern zu dürfen!

Ihre Familie Brinkmann

Landvergnügen - das Landleben geniessen.

Erfahren Sie an 365 Tagen mit Ihrem Wohnmobil oder Campingbus idyllische Reiseziele! Und so funktioniert es:

  • Stellplatzführer & Jahresvignette kaufen (z. B. bei uns).
  • Authentische, ländliche Stellplätze für Wohnmobile kennenlernen
  • 239 Destinationen in ganz Deutschland bereisen
  • Bei freundlichen Gastgebern persönlich willkommen sein
  • Selbsthergestellte, regionale Köstlichkeiten genießen
  • Echte Einblicke in die landwirtschaftliche Produktion erleben

Mit Landvergnügen entdecken Sie das Land. Wir - als Landvergnügen-Gastgeber- freuen uns auf Ihren Besuch!

Mehr Informationen erhalten Sie unter www.landvergnuegen.com

Unsere Empfehlung für Sie:

HOFKALENDER

Lernort Bauernhof.

Unsere Kinderaktionen.

Kinder sind bei uns immer herzlich willkommen und wir freuen uns darauf, mit Ihnen zusammen eine Kinderaktion planen zu dürfen. Ob Kindergarten, Grundschüler oder Teenager - von Holunderwaffeln backen bis zur Entdeckung der zahlreichen Heckenfrüchte - wir halten für jedes Alter ganz neue Geschmackserfahrungen bereit, bei denen man so nebenei hautnah erfährt, wo unsere Lebensmittel eigentlich herkommen! Sprechen Sie uns einfach an. Wir freuen uns auf Sie. 

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